Рецепта за домашна бадемова супа с високо съдържание на фибри

Бадемова супа Можете да го намерите в сладък вариант с мляко и ароматизиран с канела или соления вариант. Това е много питателно ястие, бадемите са богати на калории, те имат 610 калории на 100 грама порция, но също така са богати на протеини, фибри, калций и витамини, бадеми като ядки като цяло те са съкровища на природата. Ако харесвате рецепти за ‘силни’ супи за борба със студа, в Home Kitchen ви казваме стъпка по стъпка от това прекрасна бадемова супа.

рецепта

Калории и хранителни вещества в бадемите

Бадемите са придружавали човека през цялата история. През 1400 г. пр. Н. Е. Бадемите вече се споменават в книгата Числа в Библията, те говорят за „пръчката на Аарон, която беше сух клон на бадемово дърво, което процъфтява“. Бадемите са били за древните римляни добър символ на плодородието, на които са били дадени младоженците като добър късмет. По отношение на хранителното си съдържание той е много пълен.

Богат на хранителни вещества като протеин, той има 18,7 g, осигурява също 610 калории и 15 грама фибри. Бадемите имат много здравословни мазнини Омега 3 полиненаситените киселини имат 10 g, а мононенаситените като тези на зехтина имат 36 g. Бадемите са много богати на калций, два пъти повече от млякото, в чаша мляко от 100 ml има 125 mg калций, 100 g бадеми съдържат 252 mg калций. Желязото е друг богат минерал в бадемите с 6,3 грама много повече от спанака.