Рецепта за диабетни рибни рулца с ядки

рибни

Около 6 милиона души в Испания страдат от диабет. Това са откровено тревожни данни, като се има предвид, че в много случаи е възможно да се атакува тази патология с добра диета и упражнения. Имаме ли нужда от повече информация? Може би да. Очевидно е, че е необходимо ясно осъзнаване и промяна в диетата ни; и то е, че предотвратяването на диабет с храна е напълно възможно.

Храните с нисък гликемичен индекс (GI) са най-добрият начин за атака на това заболяване. Храна с висок GI бързо ще увеличи кръвната Ви захар. По този начин рецептите, които използват храни с нисък ГИ като съставки, са по-благоприятни за предотвратяване на диабет.

Храни за атака на диабет

Има здравословни и хранителни рецепти, които ще ви помогнат да контролирате кръвната си глюкоза. Рецепти като ролки от петел с орехов винегрет, които включват съставки, наред с други, петел, моркови, праз, тиквички, олио и орехи. Много питателно и здравословно ястие, което напълно може да се превърне в основното ястие на следващите ни вечери.

Рибата поддържа нулев гликемичен индекс 0, следователно е добро начало за тази рецепта. Орехите също имат пряка връзка с диабета. Ядките са отличен източник на растителни протеини, те са богати на мазнини, фибри и магнезий и гликемичният им индекс е нисък, така че те могат да намалят рисковете от диабет тип 2.

Вирджинският зехтин е друга от съставките с нулев GI. Освен това трябва да се има предвид, че в тази рецепта се консумира суров, без готвене, така че неговите свойства, които са много, се увеличават.