Рецепта за бисквитки от стевия кето безе; Лесна и здравословна рецепта!
Тези вкусни кето безе бисквитки Те са подсладени от стевия и се правят само с белтъци и крем от зъбен камък. С почти нулеви въглехидрати те са идеални за кето и всеки с бързо яйце!
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Като сътрудник на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Вижте разкриването
Може ли някога да имате твърде много закуски без въглехидрати?
Добре, тези бисквитки с меренги с ниско съдържание на въглехидрати абсолютно не са нула въглехидрати. Те имат 0,1 нетни въглехидрати за всеки три бисквитки. Това ги прави доста кето приятелски сделка, ако питате мен.
Харесвам и безе без захар, защото е много нискокалорично.
Всяка бисквитка има само 2 калории. Те са идеални, когато просто искате нещо сладко и хрупкаво, без да добавяте калории или въглехидрати. Можете също така да ги подсладите по ваш вкус за вкусна закуска без вина по всяко време!
И накрая, те са много лесни за изпълнение. Така че защо да не си направите партида бисквити с кето безе за здравословна закуска през цялата седмица?
Как да си направим бисквитки за безе без захар
Тези бисквитки с меренги с ниско съдържание на въглехидрати могат да бъдат част от бързо яйце, в което ще вляза след малко, когато ги комбинирам с жълтък и мазнина. В допълнение, те са отлична закуска за задоволяване на вашия сладък зъб.
Освен това, тъй като те са почти нулеви въглехидрати, те са идеални за всеки, който е на диета с кето или ниско съдържание на въглехидрати. И те се събират в няколко прости стъпки:
- Разбийте белтъците с крем от зъбен камък в купа с електрически миксер на висока скорост, докато се образуват меки върхове. Обичам да използвам моя миксер за това. След това бавно добавете стевията, като продължавате да разбивате белтъците, докато се образуват твърди върхове.
- С помощта на лъжица лъжица разбитите яйчни белтъци върху облицовани с пергаментова хартия бисквити. Обикновено получавам около 48 бисквитки от меренг, общо 24 на тава.
- Печете бисквитките на 215 ° F за около два часа или докато бисквитките започнат да кафяви. Изключете фурната и оставете бисквитките в горещата фурна да покафенеят до желания цвят.
Технически традиционните бисквитки от безе не би трябвало да са кафяви. Харесвам ги обаче малко по-добре, когато са свежи. Ето защо нарочно ги пекох по този начин.
Ако изобщо не искате бисквитките ви да кафяви, просто ги наблюдавайте, когато са близо два часа.
Какво да правим с останалите жълтъци
Тази рецепта изисква 5 белтъка. Така че, ако използвате цели яйца вместо белтъци, ще имате останали жълтъци.
Вместо да ги изхвърляте, можете да ги използвате в рецепти, които изискват само яйчни жълтъци.
Направете бързи рецепти за яйца
Обичам да приготвям тази рецепта за замразени яйчени кремове, която използва само жълтъци I Breathe I'm Hungry. Открих го по време на първото си бързо яйце и е доста вкусно.
Можете също така да опитате моята майонеза от кокосово масло Quick Egg, която използва сварени яйчни жълтъци вместо сурови съставки.
Други идеи за кето
Ако не правите бързо яйце, препоръчвам да използвате жълтъците за приготвяне на любимия ми десерт от кето тирамису!
Чувал съм и за хора, които добавят жълтъци към кафето си. Всъщност има много популярна виетнамска рецепта за кафе с яйца, която съчетава еспресо, яйчни жълтъци и подсладено кондензирано мляко.
За да направите версия с ниско съдържание на въглехидрати, разбийте жълтък с 3 супени лъжици тежка сметана за разбиване и подсладител с ниско съдържание на въглехидрати на вкус. След като сместа се разпени и се образуват меки върхове, използвайте за покриване на еспресо или силно кафе.
Разбира се, винаги можете да изберете да го направите просто. Много пъти просто разбърквам жълтъците с малко нисковъглехидратно мляко и правя омлет.
Какво е бързо яйце?
Яйчен пост е метод за иницииране (или навлизане в по-дълбоко състояние) на кетоза. Целта е да се ядат само яйца, мазнини и сирене, докато се пости.