Рецепта с пълнени ягоди кнедли
| Време за подготовка | Време за готвене |
| 2 часа 0 минути | 30 мин |
| Общо време | Брой порции |
| 2 часа 30 мин | 4 |
Съставки
- 1 малко сол
- 500 грама/s Пресято брашно
- 30 грама/s Мая
- 200 грама/с масло
- 200 грама/сек захар
- 500 грама/s Обезмаслена извара
- 500 грама/s Ягоди-ягоди
- 150 грама/s мляко
- 1 единица/сек Яйце
Подготовка
Пригответе закваска от: брашно, 50 г захар, 100 г масло, мая, мляко, яйца и сол (вижте свързаните рецепти). Междувременно измийте и подсушете ягодите. Нарежете най-големите ягоди наполовина. Постепенно извадете същите части от приготвената закваска с набрашнена лъжица и оформете банички.