Рецепта (Палео) - Хеш със зеле (Зеле) със сланина - Ciria Velarde

При диета без зърнени храни, зърнени храни или бобови култури, като палео диетата, може да се запитате с какво да придружавам ястията си в допълнение към салатите? И знам, че човек не винаги е в настроение да яде салати всеки ден, особено когато температурата започне да спада, това, което човек иска, са горещи ястия, а не салати, нали?

палео

За мен има няколко варианта като: френски сладък картоф, печени зеленчукови смеси, карфиолов ориз, „зеленчукови кремове“, които са практически топли втечнени салати с малко костен бульон или зехтин с бекон, и последният от тях Искам да споделя рецептата 🙂

Зелето или зелето са съществен елемент в моята кухня заради многобройните му ползи за храносмилателния тракт, можете да прочетете всички негови предимства тук.

С зелето, в допълнение към хаша, приготвям кисело зеле, което е ферментирала храна с много високо съдържание на пробиотици, което ни помага да заселим отново храносмилателната си флора; Наистина си струва да увеличите консумацията на зеле в диетата, няма значение, ако не спазвате палео диета, можете да я комбинирате с всеки стил на хранене! В моята къща това е хит с гаджето и почти бих могъл да се обзаложа, че ще бъде и с вас 🙂