Рецепта от свинско филе с нежен, сочен и лесен за приготвяне ананас
Опитахте свинско филе с ананас? Това е изискана рецепта, идеална за всяко тържество. Ананасът има ензим, наречен бромелайн, който постига по-крехко месо, а сладкият контраст на този плод със сока от месото е вкусна комбинация! Не спирайте да го опитвате, ще видите как ви харесва. Можете да приемете тази рецепта перфектно в диетата с ананаси, като коригирате порцията до около 150-200 грама. ИВ този случай месото не се придружава с картофи, а само с ананас или с малко салата.
Филе: бяло месо от свинско месо
Свинското месо има лоша преса мислейки, че е много мазно месо и въпреки това има части от свинското месо, които са с ниско съдържание на мазнини. Свинското филе има около 7 грама мазнини, докато лентата с филе има 8 грама. Тогава не говорим за прекалено мазни меса като агнешко.
Свинско филе например Европейският съюз го счита за бяло месо и консумацията му се препоръчва на всяка възраст. Това месо може да се включи в диетите за отслабване, можете да го приемате някъде през седмицата без проблем. Този вид месо е богато на протеини с около 16 грама и също така осигурява витамини от група В, калций и желязо.
Съставки за свинско филе с ананас за 4 човека
- Свински пържоли с панделка - 600 грама
- Натурален или консервиран ананас - 8-10 филийки
- Необработен зехтин - 80 мл
- Ананасов сок (или течност от кутията с ананас) - 200 мл
- Месен бульон в таблетки - ½ таблетка (или 100 ml месен бульон в брик)
- Кафява захар - 1 чаена лъжичка
- Бял пипер - щипка
- Царевично нишесте - 2 чаени лъжички