Рецепта от овесени ядки - мексикански рецепти за храна Мексико в моята кухня
Публикувано: 23 януари 2019 г. Променено: 11 юли 2019 г. от Мели Мартинес
Овесени ядки с мляко
Тази рецепта за кремообразни овесени ядки е много проста рецепта, която използва овесени люспи, мляко, канела и вода. Номерът да го направите кремообразен се крие в момента, в който добавите съставките.
Когато бях малко момиче, майка ми правеше овесени ядки за закуска много често и имаше много уникален начин да сервира това питателно ястие. Винаги го е сервирала със сладки кифли или тост с масло. И до днес го сервираме така вкъщи и сега моите братя и сестри, всички вече омъжени с деца, също го ядат по същия начин със семействата си! Това е много богата комбинация, опитайте! Овесени ядки с мляко и препечен френски хляб (болилос) с масло.
Вкъщи със сина ми много харесваме овесена каша. Можем да го ядем често и да не ни омръзва. Съпругът ми, от друга страна, не обича овесена каша, но не защото не е бил изложен на нея. Той израства всеки ден с ядене на овесени ядки и в дома му се сервира горещо, дори в най-горещите дни на лятото. Поради това му омръзна и казва, че е ял достатъчно овесени ядки за цял живот!
Кремообразна овесена каша с канела
Тази рецепта за овесени ядки се прави на котлона. Знам обаче, че има много версии, които могат да бъдат направени с помощта на мигновена електрическа тенджера под налягане, известната Instant Pot, бавната печка и дори в микровълновата фурна, но това е традиционният начин и обещавам ти това! ще го обичам!