Рецепта от лешници Biscotti Без калорични подсладители и заместители на захарта SPLENDA
Съставки
1/2 чаша нарязани препечени лешници
2/3 чаша SPLENDA® гранулиран подсладител
3 супени лъжици бяла гранулирана захар
1/2 чаша масло от рапица
2 големи яйца
3 чаени лъжички неподсладен сироп от лешник
2 чаши брашно за всички цели
1/3 чаша обезмаслено сухо мляко на прах
3/4 чаена лъжичка бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
2 супени лъжици мини шоколадов чипс, разтопен, за финал (по избор)
Хранителна информация на порция
Размер на порцията: 1 бискоти
| Калории | 60 |
| Общо мазнини | 3,5 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Холестерол | 10mg |
| Натрий | 30mg |
| Общо въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Захари | 2 g |
| Протеин | 1 g |
Инструкции
- В купа смесете подсладител Splenda, захар и масло; Разклатете до гладка смес. Добавете яйцата едно по едно, като разбърквате добре след всяко добавяне. Добавете лешников сироп и разбъркайте добре.
- В друга купа смесете брашното, млякото на прах, бакпулвера и содата.
- Изсипете брашнената смес в яйчената смес и разбъркайте, докато се смеси. Добавете лешници и разбъркайте, докато просто се смесят.
- Охладете тестото в хладилник 1 час или докато стегне.
- Загрейте фурната до 350 ° f. Напръскайте лист за печене със спрей за готвене.
- Разделете тестото наполовина. Разточете всяка половина в труп с дължина около 3½ "широка и 12". Поставете трупи върху подготвен лист за печене на разстояние 2 инча.
- Печете 20-25 минути. Извадете от фурната и охладете за 10 минути.
- Намалете температурата на фурната до 325 ° f.
- Използвайки назъбен нож, изрежете всеки труп по диагонал на 1/2 "дебели филийки, като използвате леко движение за рязане. Поставете филийки върху бисквитения лист.
- Печете 10 минути; обърнете бисквитките и печете още 10 минути. Охладете леко, след това прехвърлете в решетка, за да се охлади напълно.
- По желание полейте бисквитките с разтопен шоколад.