Рецепта от ябълков салат с лимонов дресинг

Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.

Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.

Рецепта от ябълков салат с лимонов дресинг

За да направите ябълковата зелена салата, ще ви трябва:

Състав:

3 чаши нарязано зеле;
1 червена ябълка, белена, сърцевина, обелена и нарязана;
Небелена, сърцевина и нарязана зелена ябълка;
1 морков, настърган;
Половин чаша ситно нарязан червен пипер;
2 зелени лука, нарязани на ситно;
1/3 чаша майонеза;
Една трета чаша кафява захар;
Супена лъжица лимонов сок и;
Прясно смлян пипер на вкус.