Рецепта от говеждо карпачо с парчета пармезан - Манзанароя
Карпачото от говеждо месо е елегантна рецепта и повече за тези, които изискват небце. The говеждо филе Това е една от частите на животното, която е по-богата на протеини и по-малко мазнини.
За тази рецепта на говеждо карпачо с пармезан Ще се сервира суров и придружен само с винегрет и няколко тънки парчета пармезан.
В Пармезан Откриваме витамини В3, В9, В7 и А. Съдържа и свойства като калций. Той може да помогне за предотвратяване на заболявания като диабет, затлъстяване, хипертония и остеопороза.
The телешко осигурява желязо в големи количества и протеини с висока биологична стойност.