Рецепта от брюкселски кълнове, идеална за здравословна диета Кухня и вино

Брюкселското зеле е перфектен съпровод на пуйка на Деня на благодарността, но можете да ги хапвате и за вечеря по всяко време на годината. Брюкселското зеле е полезно за храносмилателната система, не само поради голямото количество фибри, които спомагат за ускоряване на метаболизма, но също така съдържа глутамин, който помага за премахване на киселинността и предотвратяване на язва или някакво стомашно разстройство.

брюкселски

Има много начини за консумация на брюкселско зеле. Препоръчва се обаче да се приготвят на пара, защото свойствата им се запазват. След това представяме вкусен препарат с тази полезна за здравето съставка. Приготвя се много лесно и най-доброто от всичко е невероятният му вкус. Те са супер леки и могат да се сервират с пилешки ленти или риба .

Брюкселско зеле с пармезан

Съставки

  • 1 килограм брюкселско зеле
  • 1 чаена лъжичка сол