Рецепта на Рататуй

The рецепта за рататуй това е класика в кухнята Френски, въпреки че в действителност е много подобен на нашия рататуй през целия живот, но приготвени по различен начин, тъй като зеленчуците се пекат. Най-доброто: може да бъде перфектно приготвен предния ден и да се затопли във фурната или микровълновата фурна с скара непосредствено преди сервиране.

рецепта

Първото нещо, което трябва да направите, е да загреете фурната до 210 ºC. Междувременно нарязваме всички зеленчуци на тънки филийки.