Рецепта на Dukan Jam от годжи бери и агар

Много просто сладко, съчетаващо ползите от агар агар и годжи бери, единственият подходящ плод от фазата Attack на диетата Dukan.

агар

Съставки за годжи бери агар рецепта за сладко от дукан

    5 супени лъжици годжи плодове 1 супена лъжица подсладител (захарин, аспартам, стевия, спленда) 1 чаша студена вода 1 супена лъжица лимонов сок 1 гр. агар агар на прах
  • По избор: Няколко капки аромат на ягоди или малини

Как да си направим годжи бери агар рецепта за сладко от дукан?

Започваме да приготвяме този мармалад Dukan от годжи плодове и агар, като слагаме годжи плодовете, лимоновия сок, подсладителя и студената вода в тенджера над огъня. Загряваме, докато заври.

Измерваме 1 грам агар на прах от агар: можем да го измерим с една от най-малките чаени лъжички, от вида, който използваме за разбъркване на кафето, много плитко (десертните лъжици са твърде големи и ще излезе конфитюр, който е твърде твърд).

Добавяме агара в тенджерата. Трик: ако поръсим агара върху врящата течност, той не прави бучки и се топи много по-добре, отколкото ако го добавим наведнъж.

Оставете да продължава да къкри около 7 минути, като разбърквате от време на време, за да не залепне мармаладът Dukan от годжи плодове и агар.

Ако видим, че плодовете освобождават много семена, можем да ги премахнем с лъжица или с помощта на малка цедка с фино око.