Рецепта Dukan Chicken Fajitas
Богат пилешки фахитас Dukan с ниско съдържание на въглехидрати, без глутен, подходящ за диабетици, целиакия и диети за отслабване. Просто, вкусно и много удовлетворяващо.
Съставки за рецептата за пилешки фахитас Dukan
- За тортилите: 1 кутия консервиран тон (във вода) от около 160 гр. 1 суров яйчен белтък 1 щипка сол 1 супена лъжица царевично нишесте, царевично нишесте (по желание)
- За пилето: 1 цяла пилешка гърда 1/2 червен пипер 1/2 зелен пипер 1/2 лук
- Подправки: 1 чаена лъжичка сладък червен пипер 1 щипка смлян кимион 1 щипка сол 1 щипка смлян пипер Сок от 1/2 лайм 1 супена лъжица зехтин
- Сос от домати и халапеньо: 1 кутия счукан домат в консерва 1/2 червен чили или няколко капки сос Табаско Верде (мек) Сок от 1/2 лайм 1 шепа пресен кориандър или пресен магданоз
- Сос от кисело мляко: 1/2 неподсладено обезмаслено натурално кисело мляко 1 тире липа или лимонов сок Нарязан лук 1 щипка сол 1 щипка пипер
Как да си направим Dukan пилешки фахитас рецепта?
Ние приготвяме тортилите за нашите пилешки фахитас Dukan:
Загряваме фурната до 200ºC.
Отваряме консервата с риба тон, източваме цялата вода. Поставяме рибата тон в купа и я натрошаваме с пръсти. Добавете белтъка, щипка сол и супена лъжица царевично нишесте (царевичното нишесте не е задължително, но улеснява работата с тестото). Разбъркваме, докато получим еднородно тесто.
Ще оформим тортилите. За това разделяме тестото на четири части и ги поставяме върху хартия за печене, на четири малки купчинки.
Отгоре поставете друга хартия за печене и изравнете тестото, оформяйки четири кръга от тънко тесто (най-лесно е да използвате точилка или бутилка, за да го разтегнете). Премахваме горната хартия.