Рецепта без захарни бисквитки Подсладители без калории и заместители на захарта
Съставки
3/4 чаша несолено масло, омекотено
1/4 чаша леко масло, омекотено
1 чаша SPLENDA® гранулиран подсладител
1 супена лъжица ванилов екстракт
Замяна на 1/4 чаша яйце
1/4 чаша вода
3/4 чаена лъжичка оцет (бял или сайдер)
1 1/2 чаши брашно за всички цели
1 1/2 чаши брашно за кекс
1 чаена лъжичка бакпулвер
1/4 чаена лъжичка сол
Хранителна информация на порция
Размер на сервиране: 1 бисквитка
| Калории | 60 |
| Общо мазнини | 3,5 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Холестерол | 10mg |
| Натрий | 30mg |
| Общо въглехидрати | 7 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Захари | 1 g |
| Протеин | 1 g |
Инструкции
- В купа за смесване с електрически миксер, смес от масло, подсладител SPLENDA® и екстракт от ванилия със средна скорост.
- Добавете заместителя на яйцата, водата и оцета и разбъркайте за кратко.
- Добавете брашно, сол и бакпулвер. Смесете на ниска скорост, докато се образува тесто; не смесвайте повече.
- Разделете тестото наполовина. Потопете всяка половина в кръг и завийте с найлоново фолио. Приберете в хладилник за около 1 час.
- Загрейте фурната до 350 ° f. Намажете леко лист за печене.
- Извадете тестото от хладилника и разточете върху набрашнена работна повърхност с дебелина около 1/4 ". Нарежете с формички за бисквитки. Поставете бисквитките върху подготвения лист за печене.
- Печете 10-12 минути или докато леко се зачервят на гърба. Охладете леко, след това прехвърлете в решетка, за да се охлади напълно.