Realfooding ”, хранене без преработени храни, което мете мрежите у дома
Движението „истински храни“ е създадено от Карлос Риос, диетолог-диетолог, загрижен за консумацията на ултрапреработени храни.
Помните ли кога, по-рано тази година, компанията за масови потребители Alcampo трябваше да се извини и да прегледа всички свои продукти La vida azul, кой уж е бил предназначен за нас да водим по-здравословен живот? Е, сред етикетираните храни имаше много ултра-обработени, и един от най-популярните диетолози-диетолози в страната, Карлос Риос, не спря да се изправя срещу тях, докато Алкампо не трябваше да направи крачка назад.
Е, човекът, отговорен за това и за това да напуснем Матрицата, както той я нарича, е този човек (Карлос Риос), от друга страна създател на движението Realfooding, че не е нищо повече от това да ни научите да се храним правилно със здравословни, естествени и истински продукти, без излишните съставки на ултрапреработените продукти, които виждаме всеки ден в супермаркета.
Какво е истинската храна за Карлос Риос?
В един от записите си в блога, датиращ от началото на 2017 г., диетологът-диетолог казва това движението за истинско хранене се роди за защита и разпространение на истинска храна, истинска храна. За борба с обезогенната среда и ултрапреработената епидемия. Целта е да се подобри здравето на населението чрез храна. Той говори за ултра-обработената като степен на обработка, която ние пренебрегнахме, пренебрегвайки възможните ефекти, които променят храната и които оказват влияние върху нашето здраве.