Размери на сервиране - UI Health Care
Може да е трудно да се измери всяка порция храна, която ядете. Има обаче няколко прости начина да разберете, че ядете правилните размери на порциите. Тези съвети ще ви помогнат да решите да коригирате размера на порциите, за да ви помогне да отслабнете.
Препоръчителен размер на порцията е количеството на всяка храна, която трябва да консумирате по време на хранене или закуска. Порция е количеството храна, което всъщност ядете. Ако ядете повече или по-малко от препоръчания размер на порцията, ще получите или твърде много, или твърде малко от нужните хранителни вещества.
Хората с диабет, които използват обменния списък за преброяване на въглехидрати, трябва да имат предвид, че „порцията“ в обменния списък не винаги ще се равнява на препоръчаната порция.
За храни като зърнени храни и тестени изделия може да бъде полезно да използвате мерителни чаши за точно измерване на порцията ви за няколко дни, докато имате повече практика да разберете правилната порция, само като я погледнете.
Използвайте ръката си и други предмети от ежедневието, за да измерите размера на порциите:
- Порция говеждо или птиче месо е дланта на ръката ви или тесте карти
- Порция риба от 3 унции (84 г) е чекова книжка
- Половин чаша (40g) сладолед е тенис топка
- Порция сирене е шест зарчета
- Половин чаша (80g) варен ориз, тестени изделия или леки закуски като картофени чипсове или понички е кръгла връзка или тенис топка
- Част от тортила или вафла е компактен диск
- Две супени лъжици (36 г) фъстъчено масло е топка за пинг понг
Трябва да ядете пет или повече порции плодове и зеленчуци всеки ден, за да намалите риска от рак и други заболявания. Те са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на фибри. Те също така ще ви помогнат да се заситите, така че да ядете по-малко храни с високо съдържание на мазнини. Те всъщност съдържат калории, така че не трябва да ядете неограничено количество, особено плодове.