Разлики между напитката от грах и други растителни напитки

други

Актуализирано: 11 юни 2019 г.

The растителни напитки които се предлагат на пазара като алтернатива на млякото, заемат място на пазара всеки ден поради различни причини: увеличаване на броя на хората, които искат да спазват диета, базирана на растителни храни, търсене на нови гастрономически преживявания, желание за разнообразяване на хранителните възможности, диагностика на състояние, което предотвратява пиенето на мляко (свръхчувствителност към млечен протеин или непоносимост към лактоза), или дори убеждението, че е вредно да се яде тази храна при достигане до възрастни, мит, който е опроверган безброй пъти (млякото не е от съществено значение, но не е вредно).

В този контекст е възможно да изпаднете в грешката да мислите, че всички зеленчукови напитки са сходни помежду си и че те могат да бъдат взаимозаменяеми от хранителна гледна точка, но факт е, че те са много различни, въпреки че всички те имат общо е, че са направени с вода и растителна съставка.