Разлика между овес и овесени трици - Rxfitmeal
Опитвам се от няколко дни да отговоря на приятел за някои съмнения относно овеса и овесените трици, затова се възползвам от възможността да говоря за техните свойства и да обясня малко основните разлики.
Цветовете на овеса са класове, подобни на тези на пшеницата, семената му са зърнени култури, високо ценени заради хранителните си свойства.
Овесът може да се намери в магазините в различни формати като:
- Биологично зърно.
- Натурален екстракт
- Подпухнали овесени ядки
- Асорти от житни люспи.
- Цели люспи.
- Мюсли с плодове.
- Трици в таблетки.
- Овесено мляко.
- Овесени трици
- Брашно от овесени трици
- Овесена каша.
- Овесена каша
Днес ще се спра на валцувания овес и овесените трици.
Овесена каша
Овесените люспи се получават чрез лющене, смилане и пресоване на овесените зърна.
Сред компонентите на овеса намираме:
- Въглехидрати: Овесените люспи съдържат сложни въглехидрати, което кара тялото ни да ги усвоява бавно, което ни дава по-голямо чувство на ситост и ни помага да премахнем това чувство на глад за по-дълго, като също така ни осигурява енергия, която ни помага да натрупаме сила и да не бъдем толкова уморени както в моменти на физически и умствени усилия.
- Протеини: Много важни за нашето тяло, тъй като ги използва практически за всички биологични процеси, като например помага ни да транспортираме кръв и благоприятства възстановяването на мускулите.
- Фибри: Овесът съдържа вид неразтворими фибри, които това, което прави, насърчава чревния транзит и по този начин не страда от запек.
- Витамини и минерали: Богат е на желязо, фосфор, цинк, калций, йод и силициев диоксид.