Различните предимства на градинския чай, на; Мъдра трева; Асоциация на органичните потребители

Градинският чай (Salvia officinalis) е роден на северното крайбрежие на Средиземно море, където традиционно се използва за готвене.

градинския

КРАТКА ИСТОРИЯ

  • Градинският чай е известен със своите високи антиоксидантни способности и ползите за здравето, които носи. Научете как да използвате салвия, за да издигнете здравните си нива до нови висоти

Представител на семейството на ментата, градинският чай (Salvia officinalis) е родом от северното крайбрежие на Средиземно море, където традиционно се използва за готвене. Италианците са известни с добавянето на вкус към агнешкото с градински чай, докато французите го използват за колбаси, пълнежи и пушено месо.

Гладкият, сладникав аромат на тази билка вероятно ви напомня и за домашен дресинг от пуйка - един от щапелните щапелни дни в Америка. 1 Градинският чай обаче не е само за готвене.

В средновековието тя е била наричана „salvia salvatrix“, което означава „салвия, спасителят“. Това е така, защото това беше една от основните съставки в „оцета на четиримата крадци“, смес, използвана от крадците, за да отблъсне бубонната чума, докато граби къщи. 2. 3

Sage е известен с високия си капацитет антиоксиданти и ползите, които носи за здравето. 4 Научете как да използвате градинския чай, за да изведете здравните си нива на нови висоти.

Какво прави Salvia здравословна?

Градинският чай има дълга история като лечебна билка. Използвана е от древните египтяни за повишаване на плодовитостта и през първия век сл. Н. Е. Диоскорид, гръцки лекар, фармаколог и ботаник (известен днес като бащата на фармакологията 5), че водната отвара от градински чай може да помогне за спиране на кървенето в някои рани и чисти рани или язви.

Използвал е и сок от градински чай с топла вода за лечение на кашлица и пресипналост. 6,7 Оттогава билкарите използват градински чай за лечение на различни състояния, включително подуване, навяхвания, ревматизъм, язви и прекомерно менструално кървене. 8

Ползите за здравето на градинския чай се приписват на флавоноиди, като апигенин, лутеолин и диосметин, 9 които са известни със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства. 10

Градинският чай също може да осигури на тялото ви розмаринова киселина, полифенолно съединение с неограничен здравословен потенциал. Според Phytochemicals, розмариновата киселина е: 11

  • Антиканцероген
  • Антимикробно
  • Противовъзпалително

Поради популярността на "билка градински чай" като домашно лекарство, тя е проучена задълбочено и е доказано, че има следните предимства: 12

  • Помага за облекчаване на симптомите на Алцхаймер:В проучване на пациенти с умерена до умерена болест на Алцхаймер, участниците са получавали или плацебо, или екстракт от градински чай в продължение на четири месеца.

В сравнение с групата на плацебо, тези, на които е даден екстракт от градински чай, показват когнитивни подобрения и по-малко нервност. Някои изследвания дори разкриват, че градинският чай помага за подобряване на паметта при млади, здрави възрастни. 13

  • Помага за понижаване на холестерола и глюкозата в кръвта:Изследване, публикувано в Допълнителни терапии в медицината, показва, че участниците, на които е даден екстракт от градински чай, имат по-ниски нива на глюкоза, HbA1c, общ холестерол, триглицериди и LDL (лош холестерол), но по-високи нива на HDL (добър холестерол) след три месеца на лечение. 14.
  • Облекчава симптомите на менопаузата:В проучване от 2011 г. изследователи Bommer, Klein и Suter съобщават, че поглъщането на таблетки от пресни градински чай значително намалява симптомите на гореща светкавица при половината участници само след четири седмици.

За осем седмици 64% се възползваха от лечението чрез намаляване на горещите вълни всяка седмица и най-тежките епизоди напълно изчезнаха. петнадесет

В допълнение, проучване, проведено от Националния институт по медицински билкари (NIMH) през 1997 г. във Великобритания, показва, че по-голямата част от членовете му предписват градински чай на своите пациенти за лечение на симптоми на горещи вълни и нощно изпотяване във Великобритания. 16.

Можете също да използвате градински чай, за да облекчите заболявания като възпалено гърло, храносмилателни проблеми, кашлица и обикновена настинка. Приемането на градински чай в чай ​​служи като естествено лечение за облекчаване на тези симптоми.

Можете да изберете пресни или сушени листа и да ги накиснете във вряща вода за няколко минути. Чаят може да се използва като вода за уста (или можете просто да дъвчете пресните листа), ако искате да успокоите язви в устата или да подобрите здравето на венците. 17

Други употреби на Салвия

Освен своите лечебни и лечебни ползи, градинският чай също се използва често за ритуал за пречистване от индианците и други местни култури, наречен размазване, при което изсушените билки се връзват в пакет и се запалват. 18, 19