Различните изследвания сочат умереност в консумацията на месо, за да има здравословна диета

Ново проучване на консумация на месо открили, че хората, които ядат червено и преработено месо са изложени на повишен риск от сърдечно заболяване Y. ранна смърт, противоречи на скорошни изследвания, предполагащи, че намаляването на приема ви няма малка полза за вас Здраве.

различните

Многобройните констатации могат да "затруднят хората да разберат какво може да изглежда като смесени послания за храната", каза той. Дуейн Мелър, диетолог от университета в Астън, Великобритания, който не е участвал пряко в нито едно от проучванията.

Въпреки това, разглеждайки изследването като цяло, той и други казаха, че умереността може да е най-добрият начин. „В този случай яденето на умерени количества месо, включително червено месо (по-малко от 85 грама на ден), вероятно е безопасно “, каза той. Мелър. „Въпреки това, в интерес на устойчивостта и Здраве, би било разумно да се намали приема на месо (...) Препоръчителните по-малко от 70 грама на ден биха били разумни ".

Преглед на доказателства, публикуван през септември 2019 г., установи, че намаляването на консумация на червено месо и обработена носи малка или никаква полза за Здраве, Но тези констатации противоречат на хранителните съвети на международните агенции и предизвикаха много критики.