Разказваме ви повече за калориите - Блог
Когато Коледа чука на вратите ни, предстоят щедри семейни ястия, където се яде много храна, а калориите са кралиците на партито. В този пост ще научите повече за калориите: какви са те, какво причиняват и някои други дребни неща ...
Какви са калориите?
The калории те са начинът, по който се измерва количеството енергия, което една храна допринася. С други думи, зависи от количеството калории, които ни осигурява конкретна храна, ще осигури на тялото ни повече или по-малко енергия. Грубо казано, ако погълнем повече калории, отколкото изразходваме, напълняваме, докато ако похарчим повече, отколкото поглъщаме, отслабваме, но това ще обсъдим малко по-късно.
Източници на калории
Какво осигурява енергия и следователно калории? Ами имаме въглехидрати, протеини, мазнини (или мастни киселини) и да, също така алкохол. Всеки от тях осигурява различно количество калории на грам: въглехидратите и протеините осигуряват 4 kcal/g, мастните киселини 9 kcal/g, докато алкохолът 7 kcal/g. Виждате ли какво носи най-много енергия, нали? Е, храни с високо съдържание на мазнини и алкохолни напитки. Например бирата ни осигурява приблизително 115 kcal, докато водата осигурява 0 kcal.
Това обяснява защо храната, колкото по-малко вода съдържа, толкова повече макроелементи ще имат и следователно, толкова повече калории ще бъдат. Пример за тези калорични храни са бисквитките или ядките, сушени храни, които имат малко вода (въпреки че хранителните вещества, които ядките осигуряват, са много по-здравословни от тези на бисквитките).
Въздействие на калориите върху нашето тяло
Нашето тяло се нуждае от калориите, за да получи необходимата енергия, за да може да извършва ежедневни или дори физиологични действия, като дишането. Както споменахме преди, има Баланс да се запази между погълнатите калории и консумираните, тъй като ако има излишък или недостиг, тялото ни ще го забележи.
Ако погълнем повече калории, отколкото изразходваме, те ще се съхраняват в тялото под формата на мазнини. Защо го съхранявате? Така че можете да ги използвате по-късно, ако имате нужда от допълнителна мощност.
Ако харчим повече енергия, отколкото поглъщаме, тялото ни ще използва други ресурси, за да получи енергия. Ще започне да изгаря протеини и мазнини, присъстващи в тялото ни и тогава ще отслабнем.