Раздразнителна диета на дебелото черво - какви храни да ядете и кои да избягвате
В тази статия ще се съсредоточим по практически начин върху това кои храни за раздразнително черво да избягваме, кои са напълно безопасни за ядене, без да причиняват дискомфорт и които дори могат да подобрят дискомфорта на раздразнените черва.
Но имайте предвид, че всички ние сме различни хора с различна храносмилателна система, които понасят по-добре или по-лошо определени храни.
А що се отнася до храните и техните компоненти, няма универсална храна, която да се яде или да се избягва, за да се облекчи или подобри раздразнителният дискомфорт в червата, който работи за всички.
Няма универсални съвети за това какво да ядете или да избягвате за раздразнително черво
Това, което ще ви кажа по-нататък, са някои общи насоки за това, което работи за повечето хора с раздразнително черво, но ще трябва да направите необходимите корекции в зависимост от това как реагирате на храната.
Раздразнителна диета на дебелото черво - лошото, невредното и подобреното
Както казах, известно е, че има някои храни за раздразнително черво, които могат да бъдат потенциално „добри“. Тоест те могат да подобрят дискомфорта ви. Но въпреки че някои от тях са изследвани с научни изследвания и изглежда вървят добре, през повечето време тези проучвания не са толкова строги, колкото тези, които се правят с лекарства.
И затова не може категорично да се твърди, че те са ефективни за всички хора с раздразнително черво.
От друга страна има и други храни, за които е известно, че обикновено са „безопасни“ и обикновено не влошават или предизвикват симптоми на раздразнените черва.
Но първото нещо, което трябва да направите, е да се съсредоточите върху избягването на храни, които могат да предизвикат или предизвикат вашите оплаквания от раздразненото черво.
Всеки човек реагира по различен начин на храната. Ето защо, преди да премахнете изцяло каквато и да е храна от вашата диета, препоръчвам ви първо да използвате хранителен дневник, за да определите кои са храните, които предизвикват вашите пробиви и раздразнените черва.
Забранени храни в раздразнителен дебел черво: Какво да не се яде или избягва
1. Мляко и млечни продукти
Въпреки че не е лесно да се разбере кои храни са отговорни за отключването на симптомите на синдром на раздразненото черво (IBS), много хора с раздразнените черва са предпазливи към млякото и млечните продукти.
И това е, че млечните продукти често пораждат храносмилателната система на хората с раздразнително черво.
Ако изпитвате дискомфорт след консумация на млечни продукти, избягвайте кисело мляко, сирене, извара, заквасена сметана, сладолед, замразено кисело мляко и готови храни, които съдържат млечни продукти (кремообразни супи и сосове, картофено пюре, пудинг и др.).
2 подправки
Има много вкусни подправки, които можете да използвате, за да подправите ястията си. Повечето подправки не могат да предложат много по отношение на техните хранителни свойства, но те могат да направят питателно ястие наистина вкусно.
Само имайте предвид кои подправки сте решили да използвате, тъй като някои от тях са склонни да предизвикват по-често огнища и симптоми на раздразнените черва.
Подправките, които често влошават дискомфорта, са:
- кетчуп
- кисели зеленчуци
- чатни (сладки и люти подправки от индийската кухня) и
- сос за барбекю.
Възможно е обаче да понесете малки количества от някои от тези храни. За да разберете, най-добре е да се консултирате с диетолог или лекар с опит в непоносимостта към храни, за да разберете какви количества са безопасни за вас.
3. Шоколад
Шоколадът (по-специално тъмният шоколад) съдържа мощни антиоксиданти, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане и подобряване на циркулацията. За съжаление, известно е също така, че понякога предизвиква мигрена или огнища на раздразнените черва при някои хора. Ако, когато ядете шоколад или други храни, съдържащи шоколад, усещате дискомфорт и/или храносмилателен дискомфорт, по-добре е да намерите друг начин за лечение на небцето.
4 мазни храни и червени меса
Има редица причини, поради които мазнините и пържените храни не са полезни за вашето здраве и фактът, че те често предизвикват симптоми на раздразнените черва, е още една причина да се вземе предвид.
Следващият път, когато се изкушите да се поддадете на желанието си за мазнини, помислете как ще се почувствате, след като изядете торбичка картофен чипс, чиния пържено пилешко или риба или дори поничка.
Червеното месо е друга често срещана причина за раздразнително черво. Така че, вместо да се наслаждавате на пържоли, хамбургери, хот-доги или нарезки, като източници на протеин трябва да имате особено пиле (или други домашни птици), риба и други постни меса.
5. Напитки с газ, кофеин или алкохол
Това всъщност не са храни, а напитки, които потенциално могат да предизвикат огнища на раздразнителни черва.
Ако се чувствате прекалено подути, след като пиете нещо с бензин, трябва да избягвате газирани напитки като газирани напитки, бира и други естествено газирани напитки (включително пенливи вина).
Ако винаги се чувствате като раздразнителни атаки на червата след коктейл или вечер в бара, алкохолът вероятно е виновникът.
И от друга страна, много хора също страдат от раздразнителни черва след пиене на кафе или чай.
6 чесън и лук
Трудно е да си представим, че живеем без чесън или лук, тъй като вкусът на много яхнии е страхотен.
Но ако зеленчуците от рода на алиум (които освен чесън и лук включват праз или лук и лук) изгорят храносмилателната ви система и ви дадат огнища на раздразнителни черва, ще трябва да намерите някои алтернативни подправки.