Раздел с ниско съдържание на въглехидрати (или; Половин радост;) - Епичен с ниско съдържание на въглехидрати
... Лъжа да говори за нея », казва стара персийска поговорка. И тъй като не искам да се откажа дори от една моя „миаджита“, продължавам да споделям колко екстатичен се чувствам благодарение на този възвишен, ултра бърз и вкусен табуле с ниско съдържание на въглехидрати с конопено семе „no-bulgur“.
На тези от вас, които вече го познават, препоръчвам да си запишете идеята в паметта, да пропуснете останалия текст и да отидете на снимката в края, че животът е кратък. Тези, които не знаят, знаят, че табуле е типична салата от басейна на Източното Средиземноморие (старата персийска империя, хайде), която е вкусна, но (да, има "но") основната му съставка е пшеничен булгур, щастливи зърна (с много глутен и стратосферен гликемичен индекс). Тук влизат в игра моите любими конопени семена, хранително чудо, което го замества (и всъщност с опрощението на всички султани, шасове, халифи и други, те „подобряват“ оригиналната рецепта).