Разберете C; мо Las Legumes Te Har; n Отслабнете здраве

Някои бобчета и бобови растения се класифицират като суперхрани, но в този случай са подценени от обществеността. Тези хранителни източници на енергия могат да ви накарат да отслабнете бързо и да укрепите здравето си.

отслабнете

1. Бобовите растения могат да ви задоволят и да намалят апетита

Учени от Австралия помолиха 42 доброволци да ядат обичайните си храни и да добавят по 100 г нахут на ден в продължение на 12 седмици и след това да се върнат към нормалния си режим на хранене за период от един месец. Въз основа на диетичните си дневници, доброволците консумират по-малко от всяка от хранителните групи през тримесечния период, в който добавят нахут, особено зърнени храни, към диетите си. Те също така заявиха, че се чувстват по-доволни. През четирите седмици след края на проучването приемът на преработени закуски нараства изненадващо.

2. Бобовите растения увеличават изгарянето на калории и мазнини

В проучване, публикувано в списание "Приложна физиология, хранене и метаболизъм", учени от университета в Манитоба установяват, че хамстерите с диети, съдържащи 10% грахово брашно вместо царевично нишесте, навлизат в телата си с повече кислород - мярка за скоростта на метаболизма. Учените смятат, че това се основава на факта, че диетите на грахова основа съдържат поне 25% повече аргинин, аминокиселина, за която е доказано, че увеличава изгарянето на въглехидратите и мазнините. Фава и леща Fava също са богати на аргинин и глутамин, друга аминокиселина, която в други проучвания е свързана с 50% увеличение на изгарянето на калории след поглъщане на храна.

3. Бобовите растения четирикратно отслабване

Група учени от университета в Индиана и университета Бастир във Вашингтон помолиха поредица от доброволци да консумират 30% по-малко калории от обикновено и насочиха всеки трети от тях към диета. Първият план включваше 3 чаши боб и леща или други бобови растения на ден. Втората включваше почти 2 чаши бобови растения на ден за жените, 3 за мъжете, а третата включваше минимални количества бобови растения. След шест седмици и трите групи отслабнаха, но тези, които изядоха най-много бобови растения, загубиха повече килограми.