Рататуй - рецепта стъпка по стъпка с всичките си хранителни свойства - NUTRICIENTA
- глави: 0,11
- зъби: две
- паунда: 0,01
- унции: 0,14
- килограми: 0
- грамове: 4
- щипки: две
- очила: 0,01
- чаши: 0,01
- чаени лъжички на ниво (кафе): 0,38
- чаени лъжички (десерт): 0,19
- супени лъжици (супа): 0,13
- паунда: 0,01
- унции: 0,08
- килограми: 0
- грамове: 2.40
- големи единици: 0,77
- средни единици: 1
- малки единици: 1.35
- паунда: 0,60
- унции: 9.52
- килограми: 0,27
- грамове: 270
- литри: 0,03
- очила: 0,14
- чаши: 0,14
- течни унции (САЩ): 1.13
- течни унции (имперски): 1.18
- милилитри: 33.43
- чаени лъжички (десерт): 3.34
- чаени лъжички (кафе): 6.69
- супени лъжици (супа): 2.23
ПОДГОТОВКА
Нека започнем с направата на базовия сос.
В тиган да къкри, ще включим 2 супени лъжици олио. Когато е горещо, ще добавим смления чесън и се запържва до леко златисто.
Докато чесънът се пържи, нека накълцайте лука и ще го добавим към тигана с чесъна. Ще пържим лука, докато не видим, че е мек.
Междувременно, ще нарежем на ситно 3 домата и когато ги приготвим, ще ги добавим към тигана заедно с щипка сол и босилек. Тук наистина можете да добавите количеството босилек, което искате или дори да не ви харесва, можете да добавите други подправки или никакви.