Работи ли диетата на GFCF за хора с аутизъм
Днес, сряда, 2 април, се отбелязва Световният ден за осведоменост за аутизма, дата, която беше единодушно обявена в рамките на Общото събрание на ООН, за да се подчертае необходимостта да се помогне за подобряване на условията на живот на деца и възрастни, живеещи с това разстройство.
„Световният ден за информираност за аутизма не е само изграждане на разбирателство; това е призив за действие. Призовавам всички заинтересовани страни да участват в насърчаването на напредъка, като подкрепят образователни програми, възможности за заетост и други действия, които спомагат за реализирането на общия ни идеал за един по-приобщаващ свят. " Съобщение от генералния секретар Бан Ки Мун по повод Световния ден за информираност за аутизма, 2 април 2014 г.
Все още не знаем какво го причинява и с известни затруднения изследователи от цял свят допринасят със своите знания, за да придружават семействата по време на развитието от дете до възрастен с разстройства от аутистичния спектър (ASD) чрез различни терапии.
Един от най-противоречивите е използването на диета без глутен и без казеин (GFCF) и съответните им адаптации: без захар (SF), без алергени, без добавки и др. Тези, които я подкрепят, отчитат значителни подобрения в социализацията на детето, както и подобрения в раздразнителността и други поведения, свързани с ASD. За много родители диетата на GFCF, придружена от професионални и речеви терапии, представлява светлина в края на тунела.
Има обаче много малко научни доказателства в подкрепа на ефективността на тази терапия, като се твърди, че е изключително сложно да се проектира инструмент, който може обективно да измери еволюцията на всеки отделен случай.