Пуйки и зеленчукови ролки - Диетолог Диетолог Валенсия
Пуйки и зеленчукови ролки, съставки
- 600 гр пуйка
- 2 домата
- 50 гр. Пармезан
- 100 гр. Спанак
- 1 скилидка чесън
- 1/2 чаша бяло вино
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Подготовка
Първо поставете пилешките гърди между два листа мазна хартия и навийте, за да ги смачкате
След това разпределете сиренето и спанака и подправете. Навийте на руло и го нарежете на парчета, които ще нанижем на шишчета
След това в тиган ще добавим обеления и смлян чесън и ще украсим шишчетата навсякъде
Тогава, ще добавим виното и ще го оставим да се изпари. Подправете, покрийте и варете още 10 минути.