Пуешки ленти със зеленчуци - Manzanaroja

Общо калории: 1292 Kcal/Калории на порция: 323 kcal

ленти

Съставки за 4 човека:

  • 800 г пуешко месо
  • 300 г аспержи
  • 2 тиквички (300 г)
  • 1 патладжан (250 г)
  • 1 червен пипер (200 г)
  • Чесън
  • 1 пролетен лук
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • сол на вкус
  • плисък бяло вино

Разработка:

Измийте зеленчуците. Нарежете аспержите на малки парченца (с изключение на чесъна) и нарежете останалите зеленчуци жулиен.