Пудинг от пука от блат с шоколадово завихряне; Лесна и здравословна рецепта!
Здравейте приятели! Това е Джен от Baked by a Introvert и днес споделям специално удоволствие, което със сигурност ще съсипе диетата ви за новогодишна резолюция.
Трудно е да се повярва, че вече е 2015 година! Надявам се, че сте имали невероятна година и това е дори по-добра от миналата! Нека започнем добре с тези пудинги, свиващи се панталони.
Харесваш блатен пух, нали? Разбира се, да. Ще бъдеш луд, ако не го направиш.
Моята ода за блатен пух е гладък, кремообразен пудинг, смесен с шоколадови вихри. Какво върви по-добре с блата от шоколада, нали? Това е идеалният брак.
Съставките за пудинга са прости и най-вероятно вече ги имате под ръка: тежка сметана, брашно, сол, яйчни жълтъци, ванилия и разбира се, блатен пух. Зефирният пух добавя декадентско богатство към пудинга. И е супер сладко. Ако смятате, че чаша и половина мъх е твърде богата за вашия вкус, можете да го намалите до чаша.
Шоколадовият вихър остава полусладък, така че балансира добре с пудинга. Твърде много сладост би завършило със смърт.
Това е много лесна рецепта за приготвяне. Отнема седем минути за приготвяне на пудинга и още по-малко време за завихряне на шоколада. Най-дългата част е студеното време. Преди добавянето на шоколада пудингът трябва да се охлади. И след това трябва да се охлади още веднъж, докато шоколадът се втвърди.