Пътуване до Япония през суши в Сарагоса
Яденето и храненето навън и олекотяването му не е в противоречие. Ако сте любители на екзотичната храна и суши, в Сарагоса имаме няколко ресторанта, където можете да се насладите на японските деликатеси, без да напускате града.
Суши отдавна е част от широкия каталог на храните за обикновения гражданин. Превърна се в много повтарящо се ястие, както когато го ядете, така и когато го приготвяте. Сега, знаем ли какво е всъщност? На първо място, японската дума суши идва от обединението на две думи: Su = оцет и Shi-Meshi = ориз. С други думи, това се отнася до начина на приготвяне на ориз, готвенето му с оцет и дресирането му със сурова риба, морски дарове, месо или зеленчуци. Но какъв е произходът му? В началото на 8-ми век първата справка се появява в правен документ от периода на японската история, известен като Нара. По това време той имаше препарат, подобен на този, който познаваме днес narezushi. Искам да кажа, един вид суши ферментирал. С течение на времето съставките се комбинираха до това, което познаваме днес.
В наши дни сушито е част от диетата на много любители на екзотиката и японската гастрономия. До такава степен, че арагонската столица има няколко ресторанта, където можете да се насладите на суши във всичките му разновидности.
Суши клуб Бокото
Снимка: Facebook Bokoto Sushi
В сърцето на града е Bokoto Sushi Club, ресторант с меню, който предлага голямо разнообразие. Това заведение възнамерява да изживеете преживяване, което те определят като „откриване и наслада, тъй като японската кухня изисква място във вас, за да откриете ново преживяване в живота си“. Бокото има обширно меню, в което можем да намерим традиционни ролки, в темпура, шасими, нигириси ... Цялото японско разнообразие от суши, което можете да си представите, а също така, те подготвят дегустационно меню, с което можете да опитате малко от всички ястия, типични за Япония в елегантна обстановка.
📍 Calle Jerónimo Zurita, 19
☎️ 976 79 44 05
Уасаби
Уасаби Сарагоса е идеалното място както за тапас в бара, така и за обяд или вечеря в помещенията. Предлага много разнообразно меню с японски ястия, слети със свежи местни продукти. Продуктите, които сервират, са смес от японска и средиземноморска кухня и сред техните разработки можем да намерим бик нигуири с винегрет и лук от Fuentes, сусам и соя. Без съмнение, точното място за ядене на вкусно суши в столицата.
Calle Cuatro de Agosto, 18
☎️ 976 39 47 66
Джинджифил шипене
Ginger Fizz е най-добрият вариант да се насладите на японска кухня и коктейли. В допълнение към предлагането на ежедневно меню, в обширното му меню можем да намерим голямо разнообразие от японски ястия, с които да зарадваме. Един от специалитетите им, който определено трябва да опитате, е Драконовото руло, приготвено със заливка от сьомга, тануки, икура и авокадо. И между другото, сложете черешката на тортата с един от коктейлите им. Имате повече от 25 възможности за избор!