Как се бели и реже луковица от копър Гастрономия; Вкл

Крушката на копър счита се за идеален зеленчук за приготвяне на салати и за включване в яхнии, осигуряващи това анасоново докосване. Може би в Испания не се консумира толкова, колкото в други страни, въпреки че е един от дивите крале със средиземноморски произход от семейство Umbelliferae, както ви казахме тук.

бели

Истината е, че има много особен вкус и трябва да го обича да го включва в диетата, трябва също така да се каже, че яденето на суров копър не е същото като готвеното и че можете да спечелите много в зависимост от храните, които комбинирайте го. Както можете да си представите, нашата препоръка е да го опитате в различни ястия, но може би първо трябва да знаете как се бели и реже луковица от копър.

Има няколко начина за приготвяне на копър, искахме да ви покажем как го правим със снимки, но видяхме няколко видеоклипа, които също могат да ви илюстрират много добре. В зеленчукопроизводителите, където го купуваме, луковицата е почти без стъбла, но винаги има някои с листата си, те също могат да бъдат включени в чинията, или нарязани, или като декорация, тя е като копър.