Птичето кисело мляко е полезно за пациенти с диабет

DICYT - Метформин - често - е първият избор на лекарства за лечение на захарен диабет тип 2 (DM2). Основните странични ефекти на метформин са диария, подуване на корема, киселини и болки в стомаха. Тези вторични нежелани реакции често карат пациентите да прекратят лечението.

птичето

Използвайки научната литература, е известно, че чревната микробиота при метаболитни заболявания, като затлъстяване и захарен диабет, има промени в техния състав, промени в метаболитната активност на тези микроорганизми и в пропорцията (или изобилието) на бактериалните съобщества.

Микробиотата на човек с DM2 се различава от този на здрав индивид, а бактериалният състав на чревната им микробиота е модифициран според вида на лечението. Изследванията показват, че лекарствата, като метформин, също водят до промени в микробиотата.

Пробиотичните храни като кефир, по-известен като птиче кисело мляко, когато са включени в диетата, произвеждат полезни ефекти за здравето, освен храненето. „Пробиотичните храни са тези, които съдържат живи микроорганизми, които естествено обитават чревната микробиота. При поглъщане те са в състояние да понасят физикохимичните условия на стомашно-чревния тракт (киселини и жлъчни соли). И не само това, освен че достигат до червата, те имат способността да се придържат към повърхността на епитела и да го колонизират ”, както обясни лекарят по микробиология Клаудия Ибакаче, директор на Центъра за микробиоиновации (CMBi) на Фармацевтичен факултет на Университета във Валпараисо.

Ibacache е този, който е ръководил метагеномно проучване, което е оценило ефектите от консумацията на кефир върху чревната микробиота при възрастни с DM2, лекувани с метформин. Това изследване е проведено, за да се класира за титлата диетолог от дисертацията Karoll González Pizarro.