ПЪТИ И СЕМЕЙСТВО

Кой решава какво да ядем? Как е възможно гладът, понесен от бедния свят, да съвпадне с епидемия от затлъстяване, която засяга особено развития свят?

Описание

решава какво
Кой решава какво да ядем? Как е възможно гладът, понесен от бедния свят, да съвпадне с епидемия от затлъстяване, която засяга особено развития свят?

От семена до супермаркет, от олигополи до Световната търговска организация, от Световната банка до обедняването на фермерите: нищо не избягва брилянтния и шокиращ анализ на световна власт по въпроса за въздействието на глобализацията върху храните. Защо има соя в почти всички храни? На кого се възползват ГМО? Кой решава какво да ядем? Ние, натискайки количката в супермаркета, или мултинационалните компании, които контролират пазарите, доставките и производството на храни? В „Затлъстели и гладуващи“ Радж Пател показва, че от затлъстяването до глада има много ужасни последици от глобализираната система, в която няколко, но огромни компании са спечелили почти абсолютна власт над хранителния цикъл.