Psyconutrition Физически и емоционален глад състояние загуба на тегло

Храните, богати на рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и сол, действат като емоционална „упойка“. Има инструменти, които учат да се прави разлика между физическия глад и този, който е белязан от безпокойство или апатия

Храните, богати на рафинирани въглехидрати, наситени мазнини и сол, действат под формата на емоционална "анестезия"

състояние

Актът на хранене генерира, в повечето случаи, чувство на благополучие. Състоянието на духа обаче влияе върху начина ни на хранене и като доказателство за това храната се превръща в най-лесното и достъпно убежище. В този смисъл Ициар Дигон, психолог и диетолог в Tacha Beauty, обяснява, че „емоциите като стрес, скука, тъга или дори щастие обуславят начина ни на хранене. В действителност настроението променя избора ни на храна, което ни кара да избираме между едната или другата храна. Понякога този избор е осъзнат („Имах лош ден днес и заслужавам това парче торта“); От друга страна, много пъти този избор е фин и несъзнаван, което ни кара да влезем в отрицателна верига на зависимост от някои храни ».

Тази емоционална промяна е според експертите това, което ни пречи да спазваме здравословна диета и дори стои зад много случаи на наднормено тегло и/или затлъстяване. «Емоциите са от съществено значение, когато става въпрос за възможността да се спазва здравословна диета. Защото понякога има нещо в нас, което работи срещу нас, като склонност да се пренебрегваме. Правим това, което ни харесва, вместо това, което ни е удобно. Ето защо е важно да знаете, че да се храните здравословно не означава да ядете ужасни, безвкусни и неприятни неща. Можете да имате здравословна и много вкусна диета. Можем да съпоставим това, което ни харесва, с това, което ни подхожда. Например: премахването на рафинирана захар не означава отказ от сладкиши, може да се подслади със стевия, агаве или брезова захар. Ако спра да ям рафинирано пшенично брашно, мога да ям ръжена паста, тестени изделия от спелта и т.н. Има много много вкусни варианти за здравословна диета ", препоръчва д-р Алехандра Менаса, ръководител на отдел" Психично здраве "в Клиниката за интегративна медицина и съавтор на книгата" Докторе, защо не мога да отслабна? ".