Psiconutrition нов подход - списание SOMOS
Диетологът-диетолог Кристина Гонсалес и психологът Росио Еспиноса, специалисти от списание SOMOS, се събират, за да говорят за психонутрицията, новата услуга на GD Salud с цялостен подход. Какви са вашите хранителни навици? Каква е връзката ви с храната?
Какво е психонутриция?
Когато говорим за психонутриция, ние се позоваваме на цялостен подход към човека, който се основава на съвместен подход между поне двама здравни специалисти, които са диетолог-диетолог и психолог. Този подход в начина на консултация позволява да се извърши по-задълбочена работа, вместо да остане на повърхността на проблема, което може да е диетичен проблем (например човек, който първоначално иска да отслабне) или психологически въпрос (например някой, който идва в клиниката за проблеми с тревожността, в този случай тревожност, която ще доведе до дисбаланс в храненето).
Фактът, че се ограничаваме до работа по първоначалната причина за консултацията, ни пречи да се задълбочим в причината, довела до настоящата ситуация, тоест не работим върху корена, а върху симптома. Например, нека си представим, че човекът, който отива да отслабне, е бил на много неуспешни диети за отслабване и е склонен да яде повече, когато е под стрес; или че човекът, който се нуждае от помощ при безпокойството си, често се укрива в храната, когато се чувства тревожен. И в двата случая е от съществено значение да се обърне внимание и на двата аспекта, за да се постигне реалната цел на лечението, която е неговата дългосрочна поддръжка.
По този начин психонутрицията би била като айсберг: хората идват да помолят за помощ по конкретна причина (повърхността на айсберга) и нашата задача е да знаем основните причини, които са ги накарали да се окажат в настоящата ситуация (областта на Айсбергът, който е под вода) и да работим заедно.
Основната цел на този нов подход е да се търсят дългосрочни цели, които продължават във времето: „правете това, което можете да поддържате, в противен случай ще бъдете обречени“.
Въпреки че е съвместна работа, всеки професионалист развива различна роля, така че някои от основните функции на психолога могат да бъдат разграничени, като например идентифициране и работа по причините, които водят до лоша връзка с храната, работа върху изображението на тялото, себе си -esteem ... и диетологът-диетолог, как да анализираме хранителните навици, да работим върху отвращенията и отхвърлянето на храни, да идентифицираме и да работим върху митовете за храна