Пържено зеле - калории

Зелето се нарежда на високо място сред зеленчуците, които събират жизненоважни за човека хранителни вещества. Цветните, белите, броколите и други зеле изобилстват от целулоза, витамин С, витамини от група В, аминокиселини, различни минерали и др., А този зеленчук е и отличен диетичен продукт. Прясно зеле с минимално съдържание на калории е един от най-горните елементи в менюто за хората, които се опитват да поддържат добра форма. Зелето обаче се използва не само в суров вид, то се маринова, задушава, пече, използва се за приготвяне на различни ястия, но печеното зеле става много популярно.

Калоричност на пържено бяло зеле

Като правило пържените храни са с високо съдържание на калории, но не можете да кажете за пържено зеле, калории, които средно са 50 kcal на 100 g. Този зеленчук е безопасен за консумация по време на диета, зелето няма да навреди на вашата фигура, а само на насища тялото с полезни вещества, тъй като при пържене запазва почти всички витамини и минерали. Разбира се, „теглото“ на това ястие може да варира в зависимост от това какви продукти и в какво масло пържено зеле. Например, при пържени моркови зелените калории са приблизително 60 kcal на 100 g, зелените калории, но пърженото яйце вече е значително по-високо и 250 kcal, това е важен компонент.

---