Пържените картофи са една от основните смъртоносни съставки в нашата диета
Ново проучване подчерта нулиралните хранителни свойства на тази храна, която прави водата в устата ни
Някои хора са луди по пържените картофи. Тънка, хрупкава и с точното докосване на сол; Те обикновено са звездната храна на заведенията за бързо хранене, с хора, които ходят на тези места само за да ядат картофи и които не се интересуват дали са придружени (а не обратното) с мазен хамбургер или някакви парчета пиле. Картофите са главните герои и можете да им предложите нещо друго, те няма да го приемат. Няма нищо като да изядете порция (или две) картофени чипове, особено когато попаднете в един от онези моменти, когато гладувате и нищо не може да задоволи апетита ви, освен да ядете картофи. Те са много добри и на всичкото отгоре изглежда, че са „суперхрани“; не супер здравите като броколи или авокадо, а тези, които могат да съдържат някакъв вид супер сили. Преди няколко месеца полудяхме, когато любопитно проучване потвърди, че пържените картофи на McDonald’s могат да бъдат окончателното средство срещу плешивост. Плешивите хора от цял свят гледаха на резултатите с известно подозрение, тъй като пържените картофи са много добри, но оттам магически да създадат пищна грива, е, разбира се, че не.
Нещо повече, ако магическите суперсили са малко вероятни, че пържените картофи за бързо хранене се считат за здравословна и прекрасна храна, това е още по-малко вероятно. Ново проучване ни показва това, което вече знаехме преди дни, но искахме да пренебрегнем: яденето на чипс може бавно да ни убива.
Да, пържените картофи, които поръчваме в дежурния ресторант, са картофи, а картофите попадат в рамките на това, което смятаме за „зеленчук“, видът, който специалистите ни казват, че трябва да консумираме около пет пъти на ден; но все пак: те не са здрави и специалистите по хранене не се уморяват да казват, че можем да ядем пържени картофи, но ограничавайки консумацията им до максимум, тъй като те биха били истински помпи за нашето тяло.