Пържени тиквички и перфектното яйце Dippy; Лесна и здравословна рецепта!
Дори за любител на въглехидрати като мен, тези пържени картофи от тиквички са чудесна алтернатива на препечен хляб за потапяне в тези меко сварени яйца.
Доста съм жесток по отношение на диетата, но през последните 9 дни бях на това, което Крис нарича „нелепата диета“.
Това наистина беше опит да сваля няколко килограма по начин, който ми пречеше да се отегча (обикновено никога не трае повече от 3,5 часа при конвенционална диета).
Загубих тези няколко килограма (по-точно 5 килограма) и фактът, че успях да издържа 9 дни, като бях 100% строг, е чудо.
Ще отида по-подробно за диетата си в отделна публикация през следващата седмица или две, но е справедливо да се каже, че някои от тези дни бяха трудни! Рецепти като тези пържени картофи от тиквички бяха моята спасителна грация, която ме поддържаше, когато просто исках да напълня лицето си с бисквитки за Свети Валентин и сладки карамелени брауни.
Те са много лесни за изпълнение. Просто нарежете тиквичките на пръсти, потопете ги в малко яйце и поръсете с пармезан, преди да се пекат до златисто.
За да получа идеалното меко сварено яйце, хващам две големи яйца направо от хладилника. Поставете ги в среден тиган и ги напълнете със студена вода, докато водата ги покрие. След това на силен огън кипя водата. След като заври, изключвам котлона и настройвам таймера си за 3 минути. Това е. Работи постоянно.
Тиквени пържени картофи и перфектната рецепта за пилешко яйце:
Пържени тиквички и перфектното яйце
Хрупкави по краищата, гладки в средата и гарнирани със златист пармезан. Тези пържени картофи от тиквички правят страхотна закуска с ниско съдържание на въглехидрати с меко сварено яйце.