Пържени картофи, точно като тези в микровълновата! И с много по-малко калории
Ще сложите ръце на главата си, защото не сте го знаели преди! Пържени картофи до микро, почти без масло, само с подходящата сол и крунчис, крунчис!
И именно тази карантина ни накара да се замислим нашето хранене и да се грижим максимално за това какво ядем и за качеството на суровината, която ядем.
Вярно е, че бира или чаша добро вино се нуждаят от придружаващия го аперитив. И за това ще ви дадем решението да продължите да се наслаждавате на вкусно чипс но много по-здрави от чантата.
Отбележете добре и практикувайте възможно най-скоро!
Съставки
Картофи за пържене
Масло (маслиново или слънчогледово, което предпочитате)
Сол
Ароматни билки (босилек, мащерка, розмарин, риган)
Хайде да го направим!
- Ще ви трябва мандолина или много умения, за да може да се реже на филийки, много много тънки, картофи. Можете да ги обелите или не, в зависимост от това дали ви харесват по-селски или по-малко. Разбира се, почистете ги много добре преди това със сапун и вода, за да премахнете мръсотията
- Потопете се студена вода резените картофи така те освобождават нишестето и подсушете ги внимателно да не ги чупи с кърпа, да попива водата.
3. Нарязахме парче от хартия за печене с размер на грамофон за микровълнова фурна, леко го намажете с няколко капки масло и поставяме картофите отгоре. Внимавайте да не монтирате едното върху другото!
4. Ако ги искате с Сол, напред. Ако предпочитате да ги хвърлите подправки, те ще бъдат още по-здрави
5. Загряваме ги в микро за пространство от 5-6 минути.
6. Направете си питие, че той предястие е готово Внимавайте при премахването им да не се изгорите!