Пържена здравословна здравословна лесна рецепта! Recetaland
Ако има някаква риба, която се счита за „фина“, изящна, дори е една от най-консумираните в света, това е единствената и ние ще я приготвим пържена по най-простия и най-вкусен начин, без да губим малко вкус.
Подметката може да бъде дива, отглеждана в стопанства (най-често срещана) и замразена. Всички те са добри, въпреки че вкусът се променя и дивата подметка не е същото като замразената, въпреки че са много добри, ако ги размразите и почистите добре, както можете да видите в края на тази рецепта. В нашия супермаркет или риболов, освен ако не ни е казано друго, ги намираме от рибовъдно стопанство, което като прясно ще бъде много вкусно.
Можем да ги приемаме като лек и здравословен обяд или вечеря, тъй като подметката като добра риба с ниско съдържание на мазнини осигурява количество минерали като фосфор, калий, йод и др., Малко желязо и витамини от група В, плюс фолиева киселина, която са много полезни.
Хайде, нека се погрижим за себе си и да направим вкусна пържена подметка!
Съставки
Как се прави пържена подметка
- В голям тиган или с размер, който подметката ще пасне добре, ще сложим масло да се нагрява, като наливаме достатъчно количество, за да покрие подметката и по този начин то ще се запържи добре.
- Докато маслото се загрява, ние почистваме подметката, добавяме сол и ги брашно с хубаво пържене или брашно от нахут.
Подметките набрашнени или очукани
Когато олиото е много горещо, добавяме подметката и ги запържваме. Добре е маслото да е много горещо, така че подметката да отнема най-малко количество масло и вътрешно да е по-вкусно.
Пържене на подметката
Ще го изпържим от двете страни и готово!
Пържена подметка
Вече имаме нашата богата и вкусна пържена подметка
Калории, пържени подметки
В тази таблица ви предлагаме калориите пържена подметка за всяко филе със среден размер и за всеки 100 грама заедно с неговата хранителна информация за макроелементите.