Пържен хек с чесън Яжте с малко

Споделете публикацията

Преди няколко дни получих имейл от момиче, в което се казва, че тя е диетолог и че е много притеснена за мен и семейството ми, защото каза, че ме следва във всичките ми блогове и че диетата ми е риба и че следователно той не се храни балансирано. Бях много развълнуван от имейла, защото ме кара да видя, че ме следите много внимателно и дълбоко в себе си дори се притеснявате за моите неща хаха. Отговорих на това момиче, че вкъщи, ако ядете риба, но ако е вярно, тя се консумира винаги по един и същи начин, пържена, понякога печена и малко друго. Когато уловя скумрия, мелва, риба тон, морска платика и т.н. с добри размери и цена, ако се опитам да направя нова рецепта и така мога да я споделя с вас, но като общо правило у дома това, което се консумира най-много, защото това са децата, които са хек, закваска, аншоа и пижота и в 99% от случаите са пържени или в рецепти, които вече споделих.

За да покажете бутон, няколко кръст от хек (те бяха замразени) с чесън (и лимон), надявам се, че ви харесва, това е вкусен начин да направите хек когато не е прясно, то се замразява и трябва да му придадете малко повече вкус, за да не е безвкусно.

---