Първото ми кисело мляко е силно препоръчителна храна
Изминаха няколко години, откакто можем да намерим кисели млека, предназначени за консумация на бебета от шест месеца на рафтовете на супермаркетите.
Стотици (и хиляди) майки са ги купили за децата си, убедени, че това е подходяща и подходяща храна за тях. Дори много педиатри ги съветват като десерт или закуска.
Истината е, че „Първото ми кисело мляко“ е ненужна и неподходяща храна за бебета ако вземем предвид съставките му и състава му.
Има няколко марки и производители, но за да говоря за тези кисели млека ще се спра на „Моят първи Danone“, който е най-представителният.
OCU вече говори за тях преди 3 години
Преди три години OCU (Организацията на потребителите и потребителите) публикува писмо в своето здравно списание, след като анализира киселото мляко, което се продава като „направено с адаптирано мляко“, в което стига до заключението, че „Моят първи Danone“ не е нищо друго освен ферментирало мляко, обогатено с различни вещества, които по принцип вече присъстват в диетата на 6-месечното дете ".
В същата публикация те коментираха това 22 педиатри от първичната помощ осъдиха заблуждаващата реклама, която Danone направи за този продукт. Според тези педиатри потребителите тълкуват, че като казва адаптирано мляко, марката казва „адаптирано мляко за кърмачета“, което ги кара да го купуват, мислейки, че е по-добро от нормалното кисело мляко.
Те твърдяха, че продуктът всъщност е направен от същото мляко, което се използва за приготвяне на кисело мляко, но обогатен с други вещества.
За да се избегне измамата, те поискаха промяната на наименованието „с адаптирано мляко“ с „с обогатено мляко“, по-правилно и приспособено към реалността.
Това беше преди три години и Danone, пионерска марка, където те съществуват и работи ежедневно за обновяване на продуктите си, модифицира киселото мляко, използвайки последващо мляко.
Моят първи Danone днес
Разглеждайки съставките на "My Primer Danone - естествен аромат" на уебсайта на продукта, виждаме следното:
"96% продължително мляко (обезмаслено мляко, сметана, напълно или частично дехидратирано обезмаслено мляко, малтодекстрини, растителни масла, железни и цинкови минерални соли и витамини (A, C, D и E)), захар (4%), Lactobacillus casei и други млечни ферменти. "
И като разглеждаме техническия лист, виждаме, че той има 3.6 g протеин на 100 gr.
Ползата от носенето на последващо мляко не се оценява
Разглеждайки съставките и разглеждайки техническия лист, стигнахме до заключение: или ползата от носенето на последващо мляко не се оценява, или не го приема директно.
Лично аз имам впечатлението, че посочването на „продължително мляко“ не е нищо повече от маркетингова стратегия на ниво етикетиране, тъй като употребата на това мляко не води до реална полза от намаляването на протеините. Нека да обясня:
Кравето мляко не е подходящо за бебе, тъй като има излишък от протеини, повече от три пъти повече от майчиното мляко. Бебето не може да метаболизира подобно количество протеин и затова адаптира формулите, като намалява концентрацията на протеин в кравето мляко, така че то да може да бъде погълнато от кърмачета.
Кърмата съдържа около 0,9 g протеин на 100 ml за 3,3 g, съдържащо краве мляко. Ето защо те трябва да намалят концентрацията.
Изходната формула (тип 1) съдържа например 1,2 g (Nativa-1) или 1,4 g (Sanutri Natur 1) на 100 ml.