Първите храни на бебетата, пътешествие около света
Споделете първите храни на бебетата, пътешествие около света
Абонирайте се за Directo al Paladar México
Без съмнение темата на какво трябва да яде бебето като първата твърда храна, Това е страхотен дебат между майки, баби, свекърви и педиатри. Някои ще кажат, че идеалното е да започнете със зеленчуци и след това с плодове. С домашно приготвени каши или по-добре подсилени зърнени храни. Представете си, ако има разлики в едно и също семейство, какви разлики ще има в света? Каня ви кратка обиколка на света с първите храни на бебетата.
Нека започнем обиколката в Азиатски континент. Първата твърда храна на a виетнамско бебе, със сигурност ще бъде a доста обилна супа. Те са супи с високо съдържание на фибри, подправени с рибен сос и свински кости за аромат, със смлени или нарязани скариди, картофи, моркови и тиква. Освен всички тези съставки, някои добавят и зърнени храни към детската супа.
От четиримесечна възраст, в Китай, кърмата се заменя с ястия с ориз придружени от риба, моркови, водорасли и яйце. Също така играе важна роля Пилешка супа с тиква, смляно свинско месо Y. патладжан смачкан.
100 дни след раждането, японски бебета Те се запознават със съставката, която ще формира основата на диетата им: ориз. Чинийката е известна като добре и по същество е a оризова каша който се адаптира към развитието на бебето. Започва да е много течен, за да могат бебетата на 5-6 месеца да го ядат и всеки път става по-твърд, докато достигне познатото Японски задушен ориз, гохан. Понякога добавят дехидратирана риба и зеленчуци.
В Индия, след като бебетата свикнат с оризови зърнени храни и оризово пюре, те се дават khichdi, традиционен вегетарианско ястие въз основа ориз, леща и зеленчуци, подправен с много подправки като кимион, кориандър, мента, черен пипер, куркума и/или канела. В допълнение към целия принос на протеини и хранителни вещества, това ястие е добър начин да представите самото пикантна индийска храна.