Нецелиакична глутенова чувствителност Синдром на непоносимост към глутен пшеница ACSG

Какво е?

Чувствителността към целиакия към глутен е противоречива концепция, която за първи път е описана в края на 70-те години, но започва да се разпознава и изучава интензивно от 2011 г. Все още не е известно дали глутенът е причината за това заболяване и се изследва дали други компоненти на пшеница, или на зърнени култури като цяло, може да участва, със или без участието на глутен.

Единствената сигурност относно тази "нова" патология е:

Пациентът има характерните храносмилателни и/или екстрадигестивни симптоми на цьолиакия.
Пациентът не е целиакия.
Пациентът не е алергичен към глутен/пшеница.
Пациентът се подобрява, когато е на диета без глутен.
Пациентът се влошава при консумация на храни с глутен.

Броят на засегнатите хора също не е ясен. Проведените до момента проучвания изчисляват, че това засяга между 0,6% и 10% от населението.

Как се диагностицира?

Към днешна дата няма конкретен тест, който може надеждно да идентифицира тези пациенти, така че за да се заключи, че пациентът страда от нецелиакийна глутенова чувствителност е необходимо да:

Отхвърлили са целиакия (анти-трансглутаминазата и анти-ендомизиевите антитела в кръвта са отрицателни и при биопсия не се наблюдава атрофия на чревни вили).
Отхвърлили са алергията към пшеница (няма повишаване на специфичния за пшеницата IgE в кръвта и резултатът от кожните тестове е отрицателен).
Имате подобрени симптоми след спазване на строга безглутенова диета в продължение на 4-6 месеца.
Имате влошени симптоми след повторно въвеждане на глутен в диетата.