Първият систематичен преглед на периодичното гладуване 168 потвърждава някои от неговите възможности
Абонирайте се за Vitónica
Все още има малко изследвания, които систематично анализират предполагаемите ползи от периодичното гладуване. въпреки това, вече имаме някои интересни изследвания и мета-анализи.
Те хвърлят малко повече светлина върху тема, която е много нова. За момента продължава е твърде рано да се стигне до твърде грубо заключение. Изглежда обаче, че има редица повече или по-малко умерени ползи, в светлината на следващото интересно проучване.
Интермитентното гладуване и възможните му ползи
Не много отдавна беше публикуван изчерпателно мета-анализ, събиращ дузина изследвания. Един от най-интересните моменти от този анализ е, че той събира информация относно периодичния начин на гладуване по по-специфичен начин: известен като 16/8 или Хранене с ограничено време (TRF). Това, както коментирахме по някакъв повод, е един от най-често срещаните и прости начини да започнем с тази практика.
Това е интересен момент, ние настояваме, защото Освен че има малко публикации за неговите ползи, периодичното гладуване обикновено не се разделя според неговата времевост, което прави още по-трудно да се правят изводи. Доколкото ни е известно, гладуването е показало определени ползи, които се появяват при гладуване от 12 до 20 часа направо.
Това съответства на анализирания период, който представлява най-много ползи, може да намали рисковите фактори за сърдечно-съдови и метаболитни заболявания или дори да обърне някои от неговите последици. Той също е намерен по-ниска честота на рак и невродегенеративни заболявания сред практикуващите лекари. Сред ползите от гладуването е установено, че спомага за намаляване на метаболитната възраст и подобряване на невропластичността.
Но, както казахме, извън общото, не е открит "оптимален" период на гладуване, по-скоро поради липса на проучвания, отколкото на променливи. Анализът, за който говорим, е един от първите и най-добре организиран и показва сам по себе си някои ползи, вече посочени по друг повод от повече или по-малко свързани изследвания.
Какво е доброто на гладуване 8/16?
Според представения анализ, както коментира Луис Хименес в своя добре познат блог Какво казва науката за отслабване, гореспоменатият анализ включва няколко проучвания, от които се правят някои повече или по-малко ясни заключения. Сред тях е, че 16/8 периодично гладуване (или TFR), помага при отслабване. Но, както отбелязват авторите, не е известно дали това се дължи само на ограничаване на калориите или има други основни механизми.