Първи анализ на стомаха на Ötzi, мумията от преди 5 хиляди 300 години

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Първият задълбочен анализ на съдържанието на стомаха на Оци, трупът, мумифициран от студ в продължение на 5300 години, намерен през 1991 г. на алпийски ледник, за последно яде храна, богата на мазнини.

анализ

Резултатите, публикувани в списание Current Biology, предлагат важна представа за хранителните навици на европейците, датиращи от преди 5000 години Медна епоха. Те също така дават улики за това как древните ни предци са се справяли с приготвянето на храна.

„Използвайки допълващ мултимичен подход, съчетан с микроскопия, ние възстановяваме Последното хранене на Ледения, показва, че е имал забележително висок дял на мазнини в диетата си, допълнен с диво месо от козирог и елени, зърнени култури от вид пшеница (лимец) и със следи от токсични папрати ", описва Франк Майкснер от Eurac Research Institute за изследвания на мумия в Болцано, Италия.

Мейкснер и колегите му, включително Алберт Цинк, обясняват, че анализът не е правен преди, тъй като учените първоначално не са могли да идентифицират стомаха на Ледения човек поради движението му нагоре по време на процеса на мумифициране. През 2009 г. стомахът й беше открит по време на ново разследване на CT сканиране, и бяха положени усилия за анализ на съдържанието му.