Първата стъпка

Всяко голямо пътуване винаги започва с първата стъпка. Без значение колко време е необходимо за преминаване между месна и вегетарианска диета, важното е да започнете с този екологичен, здравословен и етичен начин на живот.

Преминаването към вегетарианска диета е по-лесно, отколкото си мислите. Повечето хора, независимо дали са вегетарианци или ядат месо, обикновено използват тесен набор от рецепти; средното семейство яде само осем или девет различни вечери многократно. Можете да приложите прост метод от три стъпки, за да започнете с девет вегетариански менюта за вечеря, които харесвате и можете лесно да приготвите.