Пръстени от калмари със зеленчукова смес

Предварително избройте всички съставки.

смес

В средна тенджера оставете вода да заври, за да приготвите зеленчуците. След като водата заври, добавете всички зеленчуци и гответе максимум между 5 и 10 минути, след това свалете зеленчуците от огъня, отстранете водата и запазете.

Загрейте голям тиган и добавете супена лъжица слънчогледово олио, след като маслото е горещо, добавете пръстените калмари. Гответе 5 минути.

Добавете към пръстените на калмарите зеленчуците, които приготвяме с нарязания на ситно чесън и мащерка. Разбъркайте, така че всички съставки да са добре смесени. Оставете да се готви още около три минути.