Прозрачни изпражнения; Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Външният вид на изпражненията ви, както и честотата на изпражненията могат да разкажат много за здравето на храносмилателната ви система и способността й да абсорбира храната, която ядете. Ако изпражненията ви са оцветени и светли на цвят, с белезникав вид, това може да означава, че имате стеаторея или малабсорбция на мазнини, което е често срещан проблем за много хора, увеличаващи приема на мазнини, докато започват диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати са с по-високо съдържание на мазнини в сравнение с диетите с ниско съдържание на мазнини и дори стандартната американска диета. диетите с ниско съдържание на въглехидрати заменят макаронени изделия, ориз, зърнени закуски, хляб, захар и десерти с мазно месо, пилешка кожа, агнешко, бекон, пълномаслено сирене, сметана, масло, кокосово масло, авокадо и зехтин. Например стандартната американска диета включва 45 до 65 процента от калориите си от въглехидрати и 20 до 35 процента от калориите от мазнини, докато диетата с ниско съдържание на въглехидрати обикновено съдържа по-малко от 10 процента от калориите ви под формата на въглехидрати и нагоре до 65 до 70 процента от калориите ви от мазнини.
Малабсорбция на мазнини
Преминаването от нискомаслена или стандартна американска диета към нисковъглехидратна, богата на мазнини диета може да доведе до малабсорбция на мазнини при някои хора, ако се направи твърде драстично. За да смилате мазнините, трябва да имате достатъчно количество жлъчка, произведена и освободена от жлъчния мехур, както и достатъчно количество ензим липаза, необходим за разграждането на мазнините. Тялото ви може да се нуждае от известно време, за да се адаптира към новата ви диета и да произведе достатъчно жлъчка и липаза, за да усвои напълно мазнините и да избегне малабсорбция на мазнини и стеаторея.